Рецепты вкусных и простых в приготовлении закусок на Новый год 2022: чем порадовать родных и удивить гостей

Рецепты вкусных и простых в приготовлении закусок на Новый 2022 год помогут порадовать родных и удивить гостей, а хозяйка сэкономит время и силы для себя.

Для празднования Нового года хочется щедро накрыть стол, чтобы весь следующий год семья жила в достатке. Такая традиция давно прижилась в нашей стране, поэтому хозяйки стремятся готовить много вкусных блюд к праздникам. Приближается встреча Нового 2022 года, а это значит, что пора обзавестись парой интересных рецептов – простых в приготовлении и которые помогут порадовать родных и удивить гостей.

Об этом сообщает Диалог. UA.

Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек

Для приготовления понадобится:

• 1 упаковка лаваша;
• 250 г крабовых палочек;
• 200 г сливочного сыра;
• 70 г сливочного масла;
• 2 ст. ложки майонеза или несладкого йогурта;
• несколько капель лимонного сока;
• чеснок и специи по вкусу.

Последовательность действий

1. Крабовые палочки натереть на мелкой терке или мелко нарезать.
2. Сливочный сыр перемешать с измельченными крабовыми палочками.
3. Добавить майонез и несколько капель лимонного сока.
4. Чеснок передавить через чеснокодавку и добавить к остальным продуктам.
5. Сливочное масло растопить и смазать им лаваш, а затем выложить на него готовую начинку из крабов и сыра.
6. Смотать лаваш с начинкой рулетом
7. Время приготовления закуски в духовке — 12-15 мин. при температуре 200 °C.

Блюдо подавать к столу теплым, посыпав тертым твердым сыром и измельченной зеленью.

Еще одним рецептом новогодней закуски делиться Диалог. UA, ссылаясь на ресурс glavred.info.

«Рафаэлло» из крабовых палочек

Для приготовления закуски понадобится:

• 150 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• 250 г крабовых палочек;
• 2 зубчика чеснока;
• 2-3 ст. ложки майонеза.

Последовательность действий

1. Чтобы приготовить яйцо вкрутую, его нужно варить 10 минут. Охладить и натереть на мелкой терке.
2. Крабовые палочки и твердый сыр натереть на мелкой терке.
3. В чистой емкости смешать натертые яйца, крабы, сыр, чеснок и майонез.
4. Из полученной массы нужно сформировать шарики, обваляв их в натертом белке или кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом вкусной закуски из лаваша с начинкой из сыра и творога, которая поможет сэкономить время.

Рекомендуем рецепт горячих бутербродов с пикантной начинкой. Это быстрый и вкусный перекус за считанные минуты.