Постные налистники без молока и яиц из пяти простых ингредиентов: рецепт от известного кулинара Украины

Вкусный и постный рецепт налистников без молока и яиц, которые можно готовить как с соленой, так и со сладкой начинкой, порадует своей легкостью и деликатностью.

В поисках альтернативы привычным блинчикам на молоке и яйцах можно попробовать приготовленные по интересному рецепту налистники, предложенные украинским кулинаром Евгением Клопотенко, не содержит молока и яиц, но при этом остается невероятно вкусным. Такие блинчики подойдут и тем, кто придерживается поста, передает ресурс "На Пенсии". 

Для приготовления постных налистников вам понадобятся всего пять простых ингредиентов: 

- 200 г муки;

- 1 столовая ложка сахара;

- полчайной ложки соли;

- 2 столовые ложки растительного масла ;

- 500 мл минеральной воды. 

Сначала просейте муку, затем добавьте к ней сахар, соль и растительное масло. Влейте 250 мл минеральной воды и тщательно взбейте смесь венчиком, чтобы избежать появления комочков. После этого аккуратно добавьте оставшиеся 250 мл воды и продолжайте размешивать до получения однородного теста. Дайте ему немного отдохнуть и настояться в течение 15 минут.

После этого разогрейте сковороду, уменьшите огонь до среднего уровня и с помощью половника выливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя его. Обжаривайте каждый блинчик по 2 минуты с обеих сторон. 

Эти налистники можно подавать как с солеными, так и со сладкими начинками, или просто наслаждаться их вкусом в чистом виде.

Этот рецепт - отличная альтернатива традиционным блинам и идеально подходит для питания во время поста.

Как ранее Dialog.UA сообщал, что этот салат, состоящий из нескольких простых и доступных ингредиентов, сочетает в себе легкость и свежесть, создавая невероятно вкусное и быстрое блюдо, которое обязательно понравится всем своим гармоничным вкусом и легкостью в приготовлении.

Напомним, доктор Комаровский поделился рецептом идеального картофеля, подчеркивая его невероятную пользу благодаря высокому содержанию крахмала, клетчатки, витаминов и минералов.