Новый рекорд: СМИ узнали, какие продукты в Украине за время войны подорожали больше всего

За три года войны большинство продуктов в Украине подорожали на 50–100%, сильнее всего выросли цены на мясо и молочные продукты, тогда как овощи подешевели.

С начала полномасштабного вторжения России в Украину продукты питания подорожали почти по всем позициям, в среднем на 50-100%. Об этом свидетельствуют данные Госстата, проанализированные изданием "Слово і діло".

Что подорожало сильнее всего

Рекордсменом роста стали яблоки, которые с января 2022 года подорожали почти вчетверо: с 12,8 до 48,8 грн за килограмм (+281%). Это результат снижения урожайности, потерь садов и роста затрат на хранение.

Мясо и молочные продукты - главные "тяжеловесы" инфляции. Среди мясных продуктов больше всего выросла цена на свинину - более чем в два раза, до 251 грн за килограмм.

Подорожала также говядина до 344 грн, сало - до 194 грн, и куриное филе - до 226 грн.

Пачка сливочного масла (200 граммов) стоит уже около 110 грн, что на 110% больше, чем до войны.

Сметана, сыр и молоко тоже заметно прибавили в цене.

Хлеб и рыба почти догнали мясо

Хлеб пшеничный и батон подорожали в среднем на две трети, а мороженая рыба почти вдвое. Рис вырос в цене на 82%, манная крупа - на 55%. При этом гречка, вопреки ожиданиям, подешевела почти на четверть: с 47 до 36 грн за килограмм.

Есть и хорошие новости

Несмотря на общий рост цен, часть овощей подешевела благодаря хорошим урожаям. Свёкла, капуста, лук и морковь стали дешевле на 2-28%, что помогло немного смягчить общий рост стоимости продуктовой корзины.

Почему все так подорожало

Эксперты объясняют скачок цен сочетанием факторов: разрушением агропредприятий из-за российских атак, ростом стоимости топлива и электроэнергии, дефицитом рабочей силы и логистическими трудностями. При этом Нацбанк отмечает, что темпы инфляции в 2025 году начали замедляться, а цены на овощи стабилизировались. Однако мясо и молочная продукция дорожают из-за сокращения поголовья скота и роста затрат на корма и энергию.

Ранее Dialog.UA сообщал, что в Днепре могут возникнуть транспортные проблемы из-за изменения цены проезда.