Ужин на скорую руку: рецепт макарон с оригинальным и очень вкусным соусом

Сытный, вкусный и ароматный ужин за считанные минуты, который порадует всю семью.

Чтобы порадовать семью чем-то вкусным, не обязательно тратить много денег. Создать что-то новое и интересное можно из привычных продуктов. Если обычные макароны уже надоели, то пора их дополнить оригинальным и ароматным соусом.

Для приготовления блюда потребуется:

• 250 г макарон;
• 300 мл. томатного соуса;
• 150-200 г твердого сыра;
• 1 луковица;
• 3 ст. ложки сметаны;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• соль и специи по вкусу.

Последовательность действий

1. Макароны твердых сортов (лучше взять перья или спирали) отварить до готовности.
2. Луковицу почистить, помыть и нарезать мелким кубиком.
3. Разогреть на сковороде растительное масло и выложить в нее лук. Готовить до тех пор, пока лук не станет прозрачным и мягким.
4. Добавить к луку томатный соус, сметану, посолить и поперчить, а затем хорошо перемешать.
5. В готовый соус высыпать отваренные макароны. Опять перемешать.
6. Сыр натереть на крупной терке. Часть сыра высыпать в макароны с соусом, перемешать.
7. Выложить полученную массу в форму для запекания, смазанную растительным или сливочным маслом. Присыпать оставшимся сыром и отправить в разогретую духовку.

Время приготовления - 15 минут при температуре 200 °C. Подавать блюдо к столу горячим.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились авторским рецептом макарон по-флотски, которые порадуют изысканным вкусом.

Напомним, как варить макароны на плите, в мультиварке и микроволновке, чтобы они не слиплись.