Рецепт нежного картофеля с чесноком под сырной корочкой: яркий вкус – тонкий аромат

Рецепт нежного картофеля с чесноком под сырной корочкой порадует простотой приготовления, ярким вкусом и тонким ароматом.

Из привычного каждому продукта, картофеля, можно каждый раз готовить что-то новое и интересное. Важно не бояться экспериментировать, и тогда удастся удивить родных неожиданными блюдами.

Одним из таких яств станет нежный картофель с чесноком и сыром. Рецепт можно найти на странице mir_salatov в Instagram.

Для приготовления понадобится:

• 5-6 шт. картофеля;
• 5 ст. ложек натертого сыра;
• 100 г. сливочного масла;
• 1 ст. ложка сметаны;
• 4 зубчика чеснока;
• соль и специи по вкусу.

Последовательность действий

1. Картофель тщательно вымыть под струей проточной воды и поставить варить в мундире. Воду для приготовления клубней нужно посолить.
2. Размягченное сливочное масло смешать со сметаной, добавить в эту смесь натертый сыр, выдавленный с помощью чеснокодавки чеснок, соль и специи. Перемешать до получения однородной массы.
3. Заблаговременно включить духовку и прогреть ее до 200 С.
4. Когда картофель сварится, дать ему немного времени для остывания, а затем разрезать каждый по длине пополам.
5. Выложить половинки картофеля в форму для запекания, смазанную маслом.
6. На каждый кусочек картофеля выложить соус из сыра, сметаны и чеснока.

Время приготовления блюда в духовке - 15 мин. О том что картофель готов к употреблению, можно понять по румяной сырной корочке. Подавать к столу горячим.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом простой в приготовлении картофельной тортильи, которая приятно удивит своим вкусом и не займет много времени.

Узнать рецепт вкусного и ароматного картофеля в сметане из мультиварки можно из нашей публикации. 

Рекомендуем прочесть в нашем материале секреты приготовления хрустящего и сочного картофеля в духовке, чтобы порадовать семью вкусным блюдом.