Картофельная запеканка по-испански приятно удивит вкусом и скоростью приготовления: простой рецепт тортильи
Простое в приготовлении блюдо картофельная тортилья приятно удивит своим вкусом и не займет много времени.
Вкусно - не значит сложно. Приготовить картофельную тортилью хозяйка может очень быстро и без особых усилий. Таким блюдом приятно лакомиться в теплой, душевной компании, общаясь с друзьями и радуясь жизни.
Рецептом поделились на странице my__recepty в Instagram.
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
- 0.5 кг картофеля;
- 3 луковицы;
- растительное масло;
- 2 яйца;
- немного муки;
- панировочные сухари.
Последовательность действий
- Картофель почистить, помыть, нарезать и поставить варить.
- Лук поджарить до полной готовности на растительном масле.
- Когда картофель сварится, приготовить из него пюре.
- В готовое пюре, добавить жареный лук и яйца, которые желательно предварительно взбить.
- Добавить немного муки и тщательно перемешать.
- Форму для запекания щедро смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями.
- Полученную смесь из картофельного пюре, тушеного лука и яиц нужно выложить в форму и отправить в разогретую духовку.
- За несколько минут до готовности достать тортилью из духовки и смазать желтком, что поможет придать ей аппетитную корочку.
Блюдо подавать к столу теплым со сметаной или каким-либо соусом.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились секретами приготовления хрустящего и сочного картофеля в духовке.
Рецепт вкусного и ароматного картофеля в сметане из мультиварки можно прочесть в нашей публикации.
Рекомендуем узнать из нашего материала простой рецепт приготовления картофельных оладьев с тыквой, которые быстро съедят и попросят добавки все члены семьи.
