С ароматом праздника: рецепт пикантного салата с курицей и апельсинами с оригинальной подачей

Атмосферу новогодних праздников формирует красиво украшенный дом, елка с мишурой и игрушками, а также праздничные блюда на столе.

Каждой хозяйке хочется порадовать родных и близких вкусными блюдами на Новый год. Но можно еще удивить их оригинальной подачей. Салат из трех ингредиентов с пикантным вкусом легко приготовить, зато он точно станет украшением праздничного стола.

Рецепт вкусного и сытного праздничного салата с курицей и апельсинами можно найти на странице my__recepty в Instagram.

Для приготовления потребуется:

• 1 куриное филе (приблизительно 200 г);
• 2 апельсина;
• 3 ст. ложки морковки по-корейски;
• сметана или майонез для заправки салата.

Последовательность действий

1. Филе помыть, отварить и остудить.
2. Апельсины хорошо помыть и разрезать каждый пополам. Важно очень аккуратно с помощью ножа отделить мякоть, не повредив кожуру цитруса.
3. Остывшее филе нарезать мелким кубиком. Измельчить мякоть апельсина и смешать с мясом.
4. Морковь по-корейски желательно тоже нарезать.
5. Заправить салат сметаной или майонезом. Можно добавить сушеную зелень по вкусу. Хорошо перемешать и наполнить половинки апельсиновых корок салатом. Подавать к столу охлажденным.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом свекольно-морковного салата по-корейски.

Напомним, рецепт витаминного салата с орехами и апельсинами, который подойдет для Рождественского поста.

Рекомендуем также узнать рецепт вкусного салата "Сытый гость" на все случаи жизни.