Полезное блюдо для Рождественского поста: рецепт витаминного салата с орехами и апельсинами
Начался период Рождественского поста, когда верующие не едят продукты животного происхождения, и чтобы не навредить организму, важно есть много витаминов.
Рождественский пост — 40 дней отказа от привычного образа жизни и питания. Все православные христиане в эти дни воздерживаются от вредных привычек, не едят мяса, молочного, рыбы и яиц, много молятся и духовно очищаются. Для них важно обогатить свой рацион богатыми на витамины продуктами. Вкусный и полезный салат с орехами и апельсинами подарит заряд бодрости и хорошее настроение каждому, кто его попробует.
Для приготовления блюда понадобится:
- 1 пучок салата (можно микс);
- 1 апельсин;
- горсть грецких орехов;
- 3 ст. ложки оливкового масла;
- соль и специи по вкусу.
Последовательность действий
- Листья салата помыть под проточной водой и не резать, а порвать руками.
- Почистить апельсин и разделить его на дольки. Удалить все пленки и разделить каждую дольку на несколько частей.
- Четвертинки грецких орехов слегка поджарить на чистой и сухой сковороде.
- На плоскую тарелку выложить первый слой — листья салата.
- Второй слой — кусочки апельсина, а сверху посыпать их жареными орехами.
- Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить.
Чтобы получить более интересный и пикантный вкус, можно растительное масло смешать с горчицей или соевым соусом. Получится оригинальная заправка для полезного салата.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом постного свекольно-морковного салата по-корейски.
Напомним рецепт гречки с овощами и грибами — полезный ужин для всей семьи.
Рекомендуем узнать, когда начинается и заканчивается Рождественский пост.
