Правда ли, что еду нельзя запивать водой: что советуют медики

Существует несколько причин, по которым врачи и диетологи не рекомендуют пить воду во время еды или сразу после нее.

Питье воды во время еды - это распространенная практика и на самом деле не представляет опасности для здоровья. Однако стоит знать, что слишком интенсивное питье воды во время приема пищи действительно может негативно повлиять на процесс пищеварения.

Что происходит, если запивать еду водой.

Разбавление желудочного сока. Желудок способен выделять дополнительные желудочные соки при необходимости, чтобы обеспечить нормальное пищеварение. Тем не менее людям с проблемами работы кишечно-желудочного тракта стоит внимательно отнестись к собственному самочувствию и самостоятельно принять решение, запивать еду или нет.

Скорость приема пищи. Поддерживание нормального темпа приема пищи может быть важнее, чем то, с чем вы пьете. Быстрое или алкогольное употребление пищи может привести к перееданию и увеличению риска ожирения.

Потребление воды в целом. Важно уделять внимание общему потреблению воды в течение дня. Недостаток воды может привести к обезвоживанию, что может оказать негативное воздействие на организм.

Индивидуальные потребности. Некоторые люди могут предпочитать запивать еду водой, чтобы лучше глотать и улучшить процесс проглатывания. Это может быть особенно полезно для людей с зубными или глоточными проблемами.

Итак, в целом, не существует строгих правил, касающихся того, можно ли или нельзя пить воду во время еды. Важно слушать свое тело и уделять внимание своим индивидуальным потребностям и комфорту. Если у вас нет медицинских противопоказаний, то пить воду во время еды - это нормальная и безопасная практика.

Тем не менее медики говорят, что вода может мешать абсорбции некоторых питательных веществ, особенно жирорастворимых витаминов (А, D, E, K) и минералов (железа, кальция, цинка и др.). Это может приводить к недостатку этих веществ в организме и снижению иммунитета, ухудшению состояния кожи, волос, ногтей и т.д. Ни в коем случае нельзя запивать еду газировкой, сладким соком, чаем, кисломолочными напитками (диетологи считают их полноценной едой, а не напитками). А вот сухое вино стимулирует процесс пищеварения и помогает усвоиться пище.

Кроме этого, вода может способствовать перееданию, так как она заполняет желудок и уменьшает чувство голода. Это может приводить к избыточному весу, ожирению и связанным с ними заболеваниям (сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, артериальная гипертензия и др.).

Поэтому лучше пить воду за 20-30 минут до еды или через 1-2 часа после еды. Также можно пить небольшие глотки воды во время еды, если она очень сухая или горячая.

Ранее писали о том, что будет, если выпить воду, куда ранее упала муха или другое насекомое.

Также важно помнить, что вода – жизненно важный элемент для нашего организма, но не все знают, как правильно ее пить, особенно, если хотят похудеть.