Варіація на тему крабового салату: оригінальна закуска до свята – торт "Снігуронька"

Для любителів крабового салату справжньою знахідкою стане його нова інтерпретація, яку можна приготувати швидко та без зусиль.

Не просто салат, а закусочний торт із крабових паличок на святковому столі. Така страва точно не залишиться поза увагою гостей. Звичні продукти у новому "прочитанні" порадують смаком та оригінальністю подачі.

Для приготування потрібно:

• 10 шт. крабових паличок;
• 5 курячих яєць;
• 250 г твердого сиру;
• 2-3 зубчики часнику;
• майонез.

Послідовність дій

1. Яйця відварити круто, остудити, відокремити білки від жовтків.
2. Сир і білки натерти на великій тертці.
3. Часник передавити через часникочавку.
4. Жовтки розім'яти виделкою.
5. Змішати в одній місткості сир, часник, жовтки. Додати майонез.
6. Крабові палички акуратно розгорнути так, щоб із них вийшли квадратні листи.
7. На тарілку відповідного розміру викласти першу розгорнуту крабову паличку та змастити готовою начинкою із сиру та яєць.
8. Накрити другим листом із крабової палички та продовжувати так робити доти, доки не будуть використані всі продукти.
9. Зверху закусочний торт прикрасити тертими білками.

Перед подачею на святковий стіл відправити страву щонайменше на 30 хвилин у холодильник.

Смачного!

Раніше ми повідомляли, як приготувати смачний салат для святкового застілля.

Нагадаємо рецепт оригінального святкового м'ясного салату "Черепашачий вальс".

Рекомендуємо прочитати рецепт смачного святкового салату на швидку руку.