20 сентября 2021, 20:53

Что приготовить: рецепт необычного лечо по-венгерски с мясом для всей семьи

Рецепт необычного лечо по-венгерски позволит накрывать праздничный стол, а также проводить время с близкими за вкусным ужином.

Лечо по-венгерски - это сытное мясное блюдо, которое можно использовать для ужина с семьей, а также для праздничного застолья. Как утверждает Диалог.UA, богатые специи создадут невероятный вкус блюду, тем самым понравившись любому гурману.

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г свинины;
  • 200 г копченого бекона;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сала;
  • 3 луковицы;
  • 2 красного перца;
  • 1 чайная ложка молотого красного перца;
  • пол чайной ложки перца чили;
  • 400 г консервированных томатов;
  • соль;
  • 1 чайная ложка майорана;
  • 3 зубка чеснока.

Первым делом необходимо переложить сало в большую кастрюлю и растопить его на медленном огне, после чего добавить мясо и бекон, нарезанные произвольными кубиками по желанию.

Пока будет готовиться мясо, необходимо вымыть и нарезать овощи: помидоры крупно, а лук помельче. Овощи нужно добавлять в кастрюлю, когда мясо станет коричневого оттенка и пустит сок.

Тушить овощи с мясом нужно минут 40 на слабом огне, часто помешивая. Перед самым выключением огня нужно добавить специи и муку.

Как сообщал ранее Диалог.UA, диетолог поделилась, какой овощ может приносить вред

А также стало известно, как обеспечить здоровье щитовидной железы

Автор: Алина Романенко

Последние новости