Если шпроты, то "под шубой": рецепт необычного салата для новогоднего стола
Хозяйки стараются готовить на Новый год не только традиционные праздничные блюда, но и удивлять своих родных неожиданными и пикантными новинками.
Не только "Оливье", холодец и "селедка под шубой" могут стоять на праздничном столе в главную ночь в году. Есть смысл поэкспериментировать и даже пошалить, комбинируя разные продукты между собой. Удивлению гостей не будет предела, если "под шубой" они найдут любимые многими с детства шпроты.
Для приготовления понадобится:
- 3 картофелины и 3 моркови;
- 2 свеклы;
- 1 яйцо;
- 1 банка (200 г) шпрот;
- 50 г твердого сыра;
- 4 маринованных огурца;
- пол-луковицы;
- 4 зубчика чеснока;
- 200 г майонеза.
Последовательность действий
- Овощи помыть и отварить в мундире, а затем остудить и почистить.
- Морковь и картофель натереть на крупной терке, а свеклу - на мелкой.
- Отварить, охладить и натереть на крупной терке яйцо.
- Огурцы и лук нарезать мелким кубиком.
- Сыр натереть на крупной терке, а чеснок мелко нарубить.
- Открыть банку со шпротами и слить с них масло.
На тарелку подходящего размера слоями выкладывать продукты:
- шпроты;
- лук;
- картофель;
- морковь;
- огурец;
- яйцо;
- сыр.
Каждый слой, кроме шпрот с луком, перемазывать майонезом. Немного майонеза смешать с мелко нарубленным чесноком и смазать салат сверху. Блюдо подавать к столу охлажденным.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом пикантного салата с курицей и апельсинами с оригинальной подачей.
Напомним рецепт вкусного салата "Сытый гость" на все случаи жизни.
Предлагаем узнать необычный рецепт салата с крабовыми палочками за 5 минут.
