10 ноября 2026, 16:30

Кофеин и когнитивные функции: что выяснили ученые в 43-летнем исследовании

У любителей чая и кофе ученые фиксировали положительные когнитивные функции и значительно меньше случаев заболевания деменцией.

Автор: Светлана Романенко

Кофеин и когнитивные функции: что выяснили ученые в 43-летнем исследовании

Регулярное употребление кофеина может быть связано с лучшим сохранением памяти и снижением вероятности деменции в пожилом возрасте. К такому выводу пришли ученые после наблюдений за взрослыми жителями США на протяжении 43 лет. Об этом сообщает JAMA. 

Наиболее хорошие показатели оказались у тех, кто выпивал две-три чашки кофе с кофеином ежедневно. В этой группе фиксировали 141 случай деменции на 100 тысяч человек в год, а среди тех, кто почти не пил кофе, — 330 случаев. На ухудшение памяти и мышления жаловались 7,8% участников исследования, регулярно употреблявших кофеин, против 9,5% среди тех, кто почти не пил кофе. Кофе без кофеина аналогичного эффекта не показал. У любителей чая также зафиксировали положительные показатели памяти и мышления. Наиболее хорошие результаты наблюдались при употреблении одной-двух чашек в день. 

Увеличение количества кофе или чая не обеспечивало дополнительной пользы для здоровья мозга. Ученые отметили, что употребление кофеина и более высокие когнитивные показателями сохранялась независимо от генетической предрасположенности к деменции. 

В исследовании выявили статистическую связь, но не доказали, что кофеин непосредственно предотвращает деменцию. На результаты могли повлиять особенности образа жизни. Для подтверждения прямого влияния кофе и чая на риск развития деменции необходимы дополнительные исследования. Также кофеин подходит не всем, людям с определенными заболеваниями и противопоказаниями следует ограничивать его употребление или вовсе отказаться от него.

Как ранее Dialog.UA сообщал, ученые объяснили, почему один человек чувствует прилив энергии после чашки кофе, а другой почти не замечает эффекта. 

Также, напомним, ученые выяснили, что у пожилых людей регулярные ужины в одиночестве могут повышать риск деменции. 

Последние новости