Чем полезен арбуз, и сколько в день его можно съедать без вреда для здоровья – разъяснили эксперты

Диетологи назвали безопасную норму арбуза в день и объяснили, кому летняя ягода приносит пользу, а кому может навредить.

Арбуз является одним из самых популярных летних продуктов благодаря высокому содержанию воды, витаминов и низкой калорийности. Диетологи рассказали, какая дневная норма считается безопасной и при каких заболеваниях к арбузу нужно относиться с особой осторожностью. Об этом сообщает издание egeszsegkalauz.hu. 

Более 90% массы арбуза составляет вода, поэтому он хорошо помогает поддерживать водный баланс в жаркую погоду и после физических нагрузок. Кроме того, мякоть богата витаминами С и А, содержит калий, необходимый для нормальной работы мышц и нервной системы, а также ликопин - мощный антиоксидант, способствующий защите клеток от окислительного стресса, и он может положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы. В 100 г арбуза содержится всего около 30-40 килокалорий. Диетологи рекомендуют здоровому взрослому человеку съедать в день не более 200-400 г арбуза. Это примерно два-три крупных ломтика или два стакана мякоти, нарезанной кубиками. Более крупные порции могут вызвать вздутие живота, повышенное газообразование, спазмы и даже диарею из-за натуральных сахаров и трудноусваиваемых углеводов.

Эксперты отмечают, что арбуз не запрещен людям с диабетом или преддиабетом. Несмотря на относительно высокий гликемический индекс, в 100 г продукта содержится около 7 г натурального сахара, поэтому при соблюдении умеренных порций его можно включать в рацион. В то же время особую осторожность рекомендуют соблюдать людям с заболеваниями почек и прогрессирующей почечной недостаточностью, поскольку арбуз содержит достаточно много калия. Неприятные симптомы после его употребления также могут возникать у людей с синдромом раздраженного кишечника, а в редких случаях встречается аллергическая реакция, при которой от продукта следует вовсе отказаться.

Как ранее Dialog.UA сообщал: арбуз - одна из самых популярных летних ягод, однако вокруг употребления его косточек до сих пор существует немало мифов, поэтому специалисты объяснили, действительно ли их стоит удалять перед едой.

Также напомним, арбузные корки могут стать полезным натуральным удобрением для огорода.