Названы орехи с самым высоким содержанием белка
Орехи — это один из растительных источников белка, который может заменить или дополнить животный белок из мяса, рыбы, яиц или молочных продуктов.
Орехи содержат много белка, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Белок (протеин) — это один из основных строительных материалов для мышц, кожи, волос, ногтей и других тканей организма. Он также участвует в процессах обмена веществ, иммунитета, регуляции гормонов и ферментов.
Белок (протеин) содержится во всех орехах. Однако бесспорный лидер — арахис, который на 26% состоит из протеина. Арахис — это самый дешевый и доступный вид орехов, который можно добавлять в салаты, выпечку, соусы или просто есть в качестве перекуса. А арахисовое масло можно использовать для приготовления сэндвичей, смузи или десертов.
Другие орехи с высоким содержанием белка — это миндаль (21%), кешью (18%), фисташки (18%), грецкий орех (15%), кедровый орех (14%), фундук (13%) и бразильский орех (12%).
Эти орехи обладают разными полезными свойствами для здоровья, такими как улучшение работы сердца, мозга, печени, почек и костей. Они также содержат антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов и старения.
Однако не стоит забывать о том, что орехи также содержат много жиров и калорий, поэтому их нужно употреблять в умеренных количествах. Рекомендуемая порция орехов — это около 30 грамм в день или примерно горсть.
Ранее сообщалось, что грецкие орехи – это ценный источник витаминов, минералов и жирных кислот, которые положительно влияют на работу мозга. Однако не всем людям можно добавлять их в свое меню.