6 января 2022, 11:12

Вариация на тему крабового салата: оригинальная закуска к празднику — торт "Снегурочка"

Для любителей крабового салата настоящей находкой станет его новая интерпретация, которую можно приготовить быстро и без усилий.

Вариация на тему крабового салата: оригинальная закуска к празднику — торт "Снегурочка"

Не просто салат, а закусочный торт из крабовых палочек на праздничном столе. Такое блюдо точно не останется без внимания гостей. Привычные продукты в новом "прочтении" порадуют вкусом и оригинальностью подачи.

Для приготовления потребуется:

  • 10 шт. крабовых палочек;
  • 5 куриных яиц;
  • 250 г. твердого сыра;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • майонез.

Последовательность действий

  1. Яйца отварить вкрутую, остудить, отделить белки от желтков.
  2. Сыр и белки натереть на крупной терке.
  3. Чеснок передавить через чеснокодавку.
  4. Желтки размять вилкой.
  5. Смешать в одной емкости сыр, чеснок, желтки. Добавить майонез.
  6. Крабовые палочки аккуратно развернуть так, чтобы из них получились квадратные листы.
  7. На тарелку подходящего размера выложить первую развернутую крабовую палочку и смазать ее готовой начинкой из сыра и яиц.
  8. Накрыть вторым листом из крабовой палочки и продолжать так делать до тех пор, пока не будут использованы все продукты.
  9. Сверху закусочный торт украсить тертыми белками.

Перед подачей на праздничный стол отправить блюдо минимум на 30 минут в холодильник.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали, как приготовить вкусный салат для праздничного застолья.

Напомним рецепт оригинального праздничного мясного салата "Черепаший вальс".

Рекомендуем прочесть, рецепт вкусного праздничного салата на быструю руку.

Автор: Алина Романенко

Последние новости