Рецепт ситного та красивого сніданку з трьох інгредієнтів за 15 хвилин: лаваш з сиром

Пропонуємо рецепт смачного лаваша з сиром і яйцями. Це швидке у приготуванні блюдо буде прекрасним варіантом для сніданку.

У наше століття швидкостей багатьом доводиться економити час, тому витрачати його на приготування їжі не кожен може собі дозволити. Однак з'їсти щось смачненьке хоче кожен. Для таких любителів ситних домашніх страв пропонується рецепт швидкого сніданку (а для когось і вечері) всього з трьох основних інгредієнтів. До речі, якщо представники прекрасної половини людства захочуть залучити своїх чоловіків ближче до себе, то цей рецепт як раз буде підмогою та жіночою хитрістю у такій справі.

Секретом щодо залучення чоловіків до хати поділилися на сторінці "Мої рецепти" в "Інстаграм", опублікувавши рецепт приготування лаваша з сиром і яйцями.

Для приготування цієї страви буде потрібно не більше 15 хвилин і мінімум інгредієнтів:

лаваш - 1 шт .;

яйця - 4 шт .;

сир - 80 р .;

кріп;

сіль;

перець.

Послідовність дій

1. Взяти тарілку такого ж діаметру, як сковорода, в якій буде готуватися страва. За допомогою цієї тарілки сформувати 2 однакових кола з лаваша.

2. Також за допомогою тарілки обрізаємо з лаваша два кола.

3. На великій терці натерти твердий сир. ⠀

4. На розігріту сковороду покласти одне коло лаваша. Сковороду маслом не змащувати!

5. Зверху шар лаваша поливаємо розбитими яйцями. Посолити, поперчити.

6. Потім зверху яєць насипати кріп, розподілити половину натертого сиру та накрити зверху другим колом лаваша.

7. Закрити відразу сковороду кришкою та почекати хвилини 4-5.

8. Потім відкрити кришку та перевернути іншим  боком на сковороду отримане блюдо, посипавши зверху другою частиною натертого сиру. Закрити кришку.

9. Почекати хвилини 3-4, поки сир розплавиться та прекрасний сніданок буде готовий.

Ось так виглядає це блюдо.

Смачного!

Довідка: існує легенда, що лаваш був випечений для порятунку вірменського царя Арама, який потрапив у полон до ассирийского царя Носора. Арама тримали 10 днів без їжі в ув'язненні перед поєдинком. Хитрий Арам попросив привезти його найкрасивіший захисний панцир. Раз по раз гінці передавали царю панцир із захованим тонким хлібом всередині, але панцир нібито все не подобався Араму. Нарешті у день поєдинку ситий і повний сил Арам переміг Носора у стрільбі з лука і повернувся додому.

Лаваш відомий у ряді країн Передньої Азії та Близького Сходу, але тільки у Вірменії він має чи не головне місце у системі харчування. Шанобливе, побожне ставлення до хліба - традиція вірменської культури.

Через відмінні смакові якості та легкість рецептури лаваш ще з давніх часів знайшов популярність на всьому Східному Середземномор'ї, в Ірані та на Кавказі. Випічка та продаж лаваша у твердій формі також широко поширена на Гаваях. Круглий хлібний коржик використовується для приготування шаурми у лаваші.

Пропонуємо ознайомитися з іншими варіантами страв для сніданку.

Пальчики оближеш: рецепт смачної закуски з лаваша з начинкою з сиру допоможе заощадити час.

Яєчня як шедевр від шеф-кухаря: унікальний рецепт смачного сніданку.

А також рецепт шарлотки з лаваша без яєць і цукру - божественний десерт прямо зараз.