Что приготовить: рецепт необычного лечо по-венгерски с мясом для всей семьи

Рецепт необычного лечо по-венгерски позволит накрывать праздничный стол, а также проводить время с близкими за вкусным ужином.

Лечо по-венгерски - это сытное мясное блюдо, которое можно использовать для ужина с семьей, а также для праздничного застолья. Как утверждает Диалог.UA, богатые специи создадут невероятный вкус блюду, тем самым понравившись любому гурману.

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г свинины;
• 200 г копченого бекона;
• 1 стакан муки;
• 1 стакан сала;
• 3 луковицы;
• 2 красного перца;
• 1 чайная ложка молотого красного перца;
• пол чайной ложки перца чили;
• 400 г консервированных томатов;
• соль;
• 1 чайная ложка майорана;
• 3 зубка чеснока.

Первым делом необходимо переложить сало в большую кастрюлю и растопить его на медленном огне, после чего добавить мясо и бекон, нарезанные произвольными кубиками по желанию.

Пока будет готовиться мясо, необходимо вымыть и нарезать овощи: помидоры крупно, а лук помельче. Овощи нужно добавлять в кастрюлю, когда мясо станет коричневого оттенка и пустит сок.

Тушить овощи с мясом нужно минут 40 на слабом огне, часто помешивая. Перед самым выключением огня нужно добавить специи и муку.

Как сообщал ранее Диалог.UA, диетолог поделилась, какой овощ может приносить вред. 

А также стало известно, как обеспечить здоровье щитовидной железы.