Что приготовить: рецепт необычного лечо по-венгерски с мясом для всей семьи
Рецепт необычного лечо по-венгерски позволит накрывать праздничный стол, а также проводить время с близкими за вкусным ужином.
Лечо по-венгерски - это сытное мясное блюдо, которое можно использовать для ужина с семьей, а также для праздничного застолья. Как утверждает Диалог.UA, богатые специи создадут невероятный вкус блюду, тем самым понравившись любому гурману.
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г свинины;
- 200 г копченого бекона;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сала;
- 3 луковицы;
- 2 красного перца;
- 1 чайная ложка молотого красного перца;
- пол чайной ложки перца чили;
- 400 г консервированных томатов;
- соль;
- 1 чайная ложка майорана;
- 3 зубка чеснока.
Первым делом необходимо переложить сало в большую кастрюлю и растопить его на медленном огне, после чего добавить мясо и бекон, нарезанные произвольными кубиками по желанию.
Пока будет готовиться мясо, необходимо вымыть и нарезать овощи: помидоры крупно, а лук помельче. Овощи нужно добавлять в кастрюлю, когда мясо станет коричневого оттенка и пустит сок.
Тушить овощи с мясом нужно минут 40 на слабом огне, часто помешивая. Перед самым выключением огня нужно добавить специи и муку.
Как сообщал ранее Диалог.UA, диетолог поделилась, какой овощ может приносить вред.
А также стало известно, как обеспечить здоровье щитовидной железы.
