Рецепт вкусного и сытного мяса, запеченного с картошкой и сыром, – ужин, открывающий путь к сердцу любого мужчины
Картошка с мясом запеченная под сырной корочкой поможет женщине порадовать любимого мужчину вкусным и сытным блюдом.
Бытует мнение, что мужчины любят есть мясное. Эта традиция сохранилась у них на уровне генетики, когда сильный пол был добытчиком, а женщины — хранительницами очага. Порадовать супруга в его праздник можно не только поздравлениями и подарком, но еще вкусным и сытным блюдом: запеченным мясом с картофелем. Такое угощение он не забудет никогда и обязательно попросит добавки!
Для приготовления блюда понадобится:
- 300 гр. мякоти свинины;
- 7 картофелин среднего размера;
- 1 луковица;
- 100 гр. сыра;
- соль и специи по вкусу.
Порядок действий
- Мясо нарезать небольшими, плоскими кусочками поперек волокон и отбить.
- Выложить мясо в смазанную растительным маслом глубокую жаростойкую форму в один слой.
- Посолить и приправить специями по вкусу.
- Вторым слоем поверх мяса — мелко нарезанный лук и равномерно распределить 3 ст. ложки воды.
- Картофель очистить, помыть и нарезать ломтиками. Выложить равномерным слоем картофель поверх мяса и лука.
- Посолить, накрыть форму фольгой для запекания и отправить в духовой шкаф.
- Выпекать 30 мин при 200°C.
- После этого достать форму из духовки, снять фольгу и посыпать блюдо тертым сыром.
- Вернуть в духовку и оставить там до того момента, когда сыр расплавится и превратиться в румяную корочку.
Раннее мы писали, как быстро приготовить вкусное блюдо из картошки в мундире.
Напомним о том, что обычное картофельное пюре может приобрести новые оттенки вкуса благодаря секретам приготовления данного блюда. Узнать рецепты можно из нашего материала.
Приготовить интересные блюда из картофеля поможет наш рецепт лепешек с двойной начинкой. Познакомиться с ним предлагаем в нашей публикации.
