Продукты, которые можно употреблять в пищу на ночь: какие блюда помогут сохранить вес
Если вы хотите снизить вес или просто поддерживать здоровый образ жизни, то важно знать, какие продукты можно есть на ночь, а какие лучше избегать.
Неправильный ужин может привести к нарушению сна, увеличению аппетита и накоплению жира. Диалог.UA расскажет о продуктах, которые можно смело включать в свой вечерний рацион, и о том, как они влияют на ваш организм.
Продукты, которые можно есть на ночь, разделяют на несколько групп.
- Белковые продукты. Белок - это строительный материал для мышц, кожи, волос и ногтей. Кроме того, белок улучшает обмен веществ, усиливает иммунитет и способствует сжиганию жира. Белковые продукты также насыщают организм и не вызывают чувства голода до утра. К белковым продуктам относятся мясо, рыба, яйца, молочные продукты, тофу и бобовые.
- Сложные углеводы. Сложные углеводы - это источник энергии для мозга и нервной системы. Они также помогают регулировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровую микрофлору кишечника. Сложные углеводы содержатся в цельнозерновых хлебах, крупах, овощах и фруктах.
- Здоровые жиры. Жиры необходимы для нормального функционирования гормональной системы, сердечно-сосудистой системы и кожи. Они также улучшают память, настроение и сон. Здоровые жиры находятся в орехах, семечках, авокадо, растительных маслах и рыбе.
Примеры продуктов, которые можно есть на ночь.
- Творог с фруктами или ягодами. Творог содержит казеин - белок, который медленно усваивается организмом и обеспечивает мышцы аминокислотами на всю ночь. Фрукты и ягоды добавят витамины, антиоксиданты и пищевые волокна.
- Омлет из яиц с овощами. Яйца - это полноценный белок с высокой биологической ценностью. Они также содержат лецитин - вещество, которое улучшает работу печени и мозга. Овощи добавят клетчатку, минералы и фитонциды.
- Гречневая каша с курицей или индейкой. Гречка - это цельнозерновая крупа, которая содержит много белка, железа, магния и калия. Курица или индейка - это нежирное мясо с высоким содержанием белка и фосфора.
- Салат из зелени, огурцов, помидоров и тунца. Зелень - это источник фолиевой кислоты, витамина C и хлорофилла. Огурцы и помидоры - это водные овощи, которые увлажняют организм и выводят токсины. Тунец - это рыба, богатая белком, жирными кислотами омега-3 и йодом.
- Орехи с медом или сухофруктами. Орехи - это источник здоровых жиров, белка, витамина E и микроэлементов. Мед или сухофрукты - это натуральные сладости, которые поднимут настроение и укрепят иммунитет.
Как сообщалось ранее, еда, из-за которой приходится просыпаться ночью, может быть разной: некоторые продукты содержат кофеин, специи, жир или сахар, стимулирующие обмен веществ и мешающие заснуть.
