Что будет, если каждый день есть много соли
Множество исследований свидетельствуют о том, что чрезмерное употребление соли может серьезно навредить организму человека.
Соль участвует в регуляции водно-солевого баланса, поддержании кислотно-щелочного равновесия, передаче нервных импульсов и многих других процессах в организме.
Идеальное количество соли в день, по данным Американской кардиологической ассоциации, 1500 миллиграммов. Однако множество исследований подтверждают, что чрезмерное потребление соли провоцирует возникновение различных проблем со здоровьем.
Как влияет на организм чрезмерное употребление соли
Отеки. Избыток соли задерживает воду в тканях, что вызывает отечность и увеличение веса. Это может негативно сказаться на работе сердца, почек, печени и других органов.
Гипертония. Соль повышает давление в кровеносных сосудах, что усиливает нагрузку на сердце и увеличивает риск развития ишемической болезни сердца, инсульта, почечной недостаточности и других заболеваний.
Остеопороз. Соль способствует вымыванию кальция из костей, что снижает их прочность и увеличивает вероятность переломов.
Камни в почках. Соль ухудшает выведение мочевой кислоты из организма, что способствует образованию камней в почках и мочевом пузыре.
Рак желудка. Соль повреждает слизистую оболочку желудка, что может спровоцировать развитие язвы или рака желудка.
Для снижения рисков от избытка соли рекомендуется:
- ограничивать потребление готовых продуктов, таких как колбасы, сыры, консервы, чипсы и т. д., которые содержат много скрытой соли;
- заменять соль на натуральные приправы, такие как зелень, лук, чеснок, лимонный сок и т. д., которые улучшают вкус блюд и обогащают их полезными веществами;
- пить достаточно воды, чтобы поддерживать нормальный обмен веществ и выведение лишней соли из организма;
- регулярно заниматься физической активностью, которая способствует укреплению сердца, сосудов и костей, а также снижению давления и отеков.
Соль - это не только вред, но и польза для организма, если ее употреблять в разумных количествах и следить за своим здоровьем.
Ранее сообщалось, в чем разница между морской и поваренной солью, а также какая из них более полезна для человека.
Также важно помнить, что сахар может нарушить эти процессы и привести к развитию различных заболеваний.
