Творожная нежная паска без дрожжей, которую не нужно вымешивать: вкусно и без особых усилий

Кроме традиционной дрожжевой паски, которая украшает праздничный стол, стоит испечь нежную сырную.

Если есть творог любой жирности (магазинный или домашний) в небольшом количестве и несколько яиц, то можно порадовать родных и близких творожной паской. Простые продукты, минимум усилий и результат, который может превзойти все ожидания.

Ознакомиться с видеорецептом можно на YouTube-канале Kateryna Tarasenko.

Для приготовления творожной паски понадобится:

• 350 гр. творога жирностью от 5%;
• 4 яйца;
• 240 гр сахара;
• пол чайной ложки соли;
• 100 гр сливочного масла;
• 270 гр муки;
• 200 гр изюма;
• 15 гр разрыхлителя;
• 1 пакетик ванильного сахара. 

Последовательность действий

1. Творог перетереть через сито или при помощи блендера до получения однородной пастообразной массы.
2. В отдельную глубокую посудину выбить яйца комнатной температуры, всыпать сахар, добавить ванилин и соль, взбить до образования белой пены при помощи миксера.
3. Размягченное сливочное масло добавить в емкость с творогом и перемешать.
4. Творожную массу добавить к яйцам, взбитым с сахаром.
5. Смешать муку с разрыхлителем, а затем смешать все ингредиенты.
6. В готовое тесто добавить распаренный изюм или любые другие сухофрукты.
7. Распределить тесто по формам и влажной ложкой пригладить верх каждой паски.
8. Выпекать в духовке при 170°C до полной готовности. Чем большего размера паска, тем дольше она будет печься.

Готовые изделия оставить в формах до полного остывания. После этого при желании можно покрыть глазурью.

До этого Dialog.UA сообщал, что есть простой и доступный по цене рецепт паски по "бабушкиному" рецепту с "секретом".

Напомним, как покрасить яйца на Пасху тем, что есть на каждой кухне.