Что-то новое из картофеля: рецепт блюда под названием "Объедение" порадует ярким и нежным вкусом

Когда привычные и традиционные блюда из картофеля уже приелись, самое время приготовить что-то интересное и новое.

Название картофеля в сметане "Объедение" соответствует блюду, поскольку вкус у него действительно отменный. Чтобы понять, насколько сочным и нежным может быть картофель, нужно хотя бы раз приготовить его по этому рецепту.

Для приготовления потребуется:

• 1 кг. картофеля;
• 200 мл сметаны;
• 200 г. твердого сыра;
• соль, специи и зелень по вкусу.

Последовательность действий

1. Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими кружочками.
2. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить на нее слоями картофель. Каждый слой нужно отдельно посолить и только после этого выкладывать следующий.
3. Сметану смешать с водой в одинаковых пропорциях. Добавить специи (лучше брать специальную готовую смесь для картофеля) и все хорошо перемешать.
4. Залить картофель смесью из сметаны, воды и приправы и отправить блюдо в духовку.
5. Время приготовления картофеля - 45-50 минут.
6. Когда время выйдет, достать картофель из духовки, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще не 15 минут. Понять, что блюдо готово, можно по наличию румяной корочки на сыре.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом картофеля, фаршированного сельдью, под названием "Шикарный ужин".

Напомним, рецепт картофеля "Коралловый риф" восхитит ярким и насыщенным вкусом.

Рекомендуем прочесть рецепт сочной картофельной запеканки на скорую руку.