25 января 2022, 15:50
Вкусный и простой десерт: рецепт турецкого пирога "Ревани"
Блюда национальной кухни порой можно чередовать с оригинальными новыми яствами других стран, чтобы меню было разнообразным.
Популярное восточное лакомство — турецкий пирог "Ревани". Чтобы его создать, хозяйке потребуются привычные продукты и немного времени. Результат — нежный и ароматный десерт для всей семьи.
Для приготовления потребуется:
- 2 яйца;
- полстакана сахара;
- полстакана растительного масла;
- полстакана манки;
- полстакана кефира;
- 1 ст. муки;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя для теста.
Для сиропа понадобится:
- 1 ст. сахара;
- 250 мл. воды;
- 2 ст. ложки лимонного сока.
Последовательность действий
- Яйца взбивать с сахаром до того момента, пока они не посветлеют, а затем добавить кефир.
- Всыпать манку, просеянную муку, ванильный сахар, манку и разрыхлитель.
- Взбить все вместе до получения однородной массы.
- Форму для выпекания смазать сливочным или растительным маслом, вылить в нее тесто и отправить в разогретую духовку.
- Время приготовления — 25-30 минут при температуре 180 °C.
- Пока пирог в духовке, нужно приготовить сироп. Для этого растворить сахар в воде и добавить сок лимона. Поставить кастрюлю на маленький огонь и варить сироп, помешивая около 20 минут.
- Готовый пирог вынуть из духовки и еще теплым порезать на кусочки в форме ромбов.
Кусочки пирога поместить в теплый сироп на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом вкусного и простого в приготовлении кекса.
Напомним рецепт праздничного пирога на сковороде быстрого приготовления.
Рекомендуем прочесть рецепт быстрого приготовления пышного и ароматного яблочного пирога на кефире.