6 січня 2022, 11:12
Варіація на тему крабового салату: оригінальна закуска до свята – торт "Снігуронька"
Для любителів крабового салату справжньою знахідкою стане його нова інтерпретація, яку можна приготувати швидко та без зусиль.
Не просто салат, а закусочний торт із крабових паличок на святковому столі. Така страва точно не залишиться поза увагою гостей. Звичні продукти у новому "прочитанні" порадують смаком та оригінальністю подачі.
Для приготування потрібно:
- 10 шт. крабових паличок;
- 5 курячих яєць;
- 250 г твердого сиру;
- 2-3 зубчики часнику;
- майонез.
Послідовність дій
- Яйця відварити круто, остудити, відокремити білки від жовтків.
- Сир і білки натерти на великій тертці.
- Часник передавити через часникочавку.
- Жовтки розім'яти виделкою.
- Змішати в одній місткості сир, часник, жовтки. Додати майонез.
- Крабові палички акуратно розгорнути так, щоб із них вийшли квадратні листи.
- На тарілку відповідного розміру викласти першу розгорнуту крабову паличку та змастити готовою начинкою із сиру та яєць.
- Накрити другим листом із крабової палички та продовжувати так робити доти, доки не будуть використані всі продукти.
- Зверху закусочний торт прикрасити тертими білками.
Перед подачею на святковий стіл відправити страву щонайменше на 30 хвилин у холодильник.
Смачного!
Раніше ми повідомляли, як приготувати смачний салат для святкового застілля.
Нагадаємо рецепт оригінального святкового м'ясного салату "Черепашачий вальс".
Рекомендуємо прочитати рецепт смачного святкового салату на швидку руку.