Обирай кольорове: які продукти харчування допоможуть зберегти зір

Зір – один із найважливіших органів чуття, який дає нам змогу сприймати навколишній світ. Пропонуємо дізнатися, які продукти харчування покращують зір.

Для збереження та поліпшення зору необхідно харчуватися, додаючи до свого раціону продукти, що містять корисні вітаміни та мікроелементи. Які продукти харчування покращують зір? 

Серед них можна виділити такі.

Морква. Цей овоч багатий на вітамін А, який бере участь у синтезі родопсину - зорового пігменту, що відповідає за нічний зір. Крім того, морква містить бета-каротин - антиоксидант, що захищає очі від вільних радикалів і старіння.

Зелені листові овочі. Шпинат, капуста, салат й інші зелені листові овочі містять лютеїн і зеаксантин - каротиноїди, що накопичуються у сітківці ока та захищають її від ультрафіолетового випромінювання й окислювального стресу. Також ці овочі - джерело вітаміну С, який сприяє виробленню колагену - білка, що забезпечує еластичність очних тканин.

Лосось. Ця риба є одним із найкращих джерел омега-3 жирних кислот, які покращують кровообіг, знижують запалення та запобігають сухості очей. Омега-3 також допомагає запобігти розвитку вікової макулярної дегенерації - однієї з найпоширеніших причин втрати зору у літніх людей.

Авокадо. Цей фрукт містить велику кількість вітаміну Е, який зміцнює стінки капілярів в очах і покращує доставку кисню та поживних речовин до очних тканин. Вітамін Е також має антиоксидантну дію та захищає очі від ушкоджень, спричинених вільними радикалами.

Це лише деякі з продуктів харчування, які покращують зір. Для підтримання гарного стану очей необхідно також вживати достатню кількість води, уникати надмірного вживання солі, цукру та алкоголю, а також регулярно проходити профілактичні огляди в офтальмолога.

Раніше Діалог.UA писав, як швидко й ефективно знизити рівень цукру у крові.

А чоловік, який місяць харчувався продуктами, що не містять цукру, розповів, як змінилися його смакові звички.