Продукти, які можна вживати в їжу на ніч: які страви допоможуть зберегти вагу
Якщо ви хочете знизити вагу або просто підтримувати здоровий спосіб життя, то важливо знати, які продукти можна їсти на ніч, а яких краще уникати.
Неправильна вечеря може призвести до порушення сну, збільшення апетиту та накопичення жиру. Діалог.UA розповість про продукти, які можна сміливо додавати у свій вечірній раціон, і про те, як вони впливають на ваш організм.
Продукти, які можна їсти на ніч, поділяють на кілька груп.
- Білкові продукти. Білок - це будівельний матеріал для м'язів, шкіри, волосся та нігтів. Крім того, білок покращує обмін речовин, посилює імунітет і сприяє спалюванню жиру. Білкові продукти також насичують організм і не викликають відчуття голоду до ранку. До білкових продуктів належать м'ясо, риба, яйця, молочні продукти, тофу та бобові.
- Складні вуглеводи. Складні вуглеводи - це джерело енергії для мозку та нервової системи. Вони також допомагають регулювати рівень цукру у крові та підтримувати здорову мікрофлору кишечника. Складні вуглеводи містяться у цільнозернових хлібах, крупах, овочах і фруктах.
- Здорові жири. Жири необхідні для нормального функціонування гормональної системи, серцево-судинної системи та шкіри. Вони також покращують пам'ять, настрій і сон. Здорові жири містяться у горіхах, насінні, авокадо, рослинних оліях і рибі.
Приклади продуктів, які можна їсти на ніч.
- Сир із фруктами або ягодами. Сир містить казеїн - білок, який повільно засвоюється організмом і забезпечує м'язи амінокислотами на всю ніч. Фрукти та ягоди додадуть вітаміни, антиоксиданти та харчові волокна.
- Омлет із яєць з овочами. Яйця - це повноцінний білок із високою біологічною цінністю. Вони також містять лецитин - речовину, яка покращує роботу печінки та мозку. Овочі додадуть клітковину, мінерали та фітонциди.
- Гречана каша з куркою або індичкою. Гречка - це цільнозернова крупа, яка містить багато білка, заліза, магнію та калію. Курка або індичка - це нежирне м'ясо з високим вмістом білка та фосфору.
- Салат із зелені, огірків, помідорів і тунця. Зелень - це джерело фолієвої кислоти, вітаміну C та хлорофілу. Огірки та помідори - це водні овочі, які зволожують організм і виводять токсини. Тунець - це риба, багата на білок, жирні кислоти омега-3 і йод.
- Горіхи з медом або сухофруктами. Горіхи - це джерело здорових жирів, білка, вітаміну E і мікроелементів. Мед або сухофрукти - це натуральні солодощі, які піднімуть настрій і зміцнять імунітет.
Як повідомлялося раніше, їжа, через яку доводиться прокидатися вночі, може бути різною: деякі продукти містять кофеїн, спеції, жир або цукор, що стимулюють обмін речовин і заважають заснути.
