Картопляна запіканка по-іспанськи приємно здивує смаком і швидкістю приготування: простий рецепт тортильї

Проста у приготуванні страва картопляна тортилья приємно здивує своїм смаком і не займе багато часу.

Смачно - не означає складно. Приготувати картопляну тортилью господиня може дуже швидко та без особливих зусиль. Такою стравою приємно ласувати у теплій, душевній компанії, спілкуючись із друзями та радіючи життю.

Рецептом поділилися на сторінці my__recepty у Instagram.

Для приготування знадобляться такі продукти:

- 0,5 кг картоплі; 

- 3 цибулини; 

- рослинна олія; 

- 2 яйця; 

- трохи борошна; 

- панірувальні сухарі.

Послідовність дій

1. Картоплю почистити, помити, нарізати та поставити варити. 

2. Цибулю підсмажити до повної готовності на олії. 

3. Коли картопля звариться, приготувати пюре. У готове пюре додати смажену цибулю та яйця, які бажано попередньо збити. 

4. Додати (добавляти) трохи борошна та ретельно перемішати. 

5. Форму для запікання щедро змастити олією та посипати панірувальними сухарями. 

6. Отриману суміш із картопляного пюре, тушкованої цибулі та яєць потрібно викласти у форму та відправити у розігріту духовку. 

7. За кілька хвилин до готовності дістати запіканку з духовки та змастити жовтком, що допоможе надати їй апетитну скоринку.

8. Страву подавати до столу теплим зі сметаною або соусом.

Смачного!

Рекомендуємо дізнатися з нашого матеріалу простий рецепт приготування картопляних млинців з гарбузом, які швидко з'їдять і попросять добавки усі члени родини.