Смачний та ароматний алкогольний напій домашнього приготування: рецепт лікеру з хурми

Смачний та ароматний алкогольний напій домашнього приготування: рецепт лікеру з хурми

Якщо хочеться побалувати себе та здивувати гостей алкогольним напоєм власного приготування, то саме час зробити лікер із хурми. Незабутній смак і можливість скуштувати напій вже за кілька днів стануть аргументом на користь того, щоб взятися за виробництво лікеру прямо зараз.

Для приготування напою потрібно:

• 500 мл горілки або домашнього самогону;
• 250 г хурми;
• 1 лимон;
• 50 г цукру-піску.

Послідовність дій

1. Хурму помити, видалити плодоніжку та нарізати шматочками.
2. Для приготування найкраще підійде скляна банка або пляшка з широкою шийкою. Скласти у цю місткість спочатку шматочки хурми.
3. Лимон ошпарити окропом і лише після цього очистити від шкірки. Одну половину цитрусу потрібно нарізати шматочками та додати у банку до хурми. З другої половинки лимона вичавити сік і додати до інших інгредієнтів лікеру.
4. Висипати у банку цукор і влити горілку. Як варіант можна використовувати самогон і коньяк. 
5. Прибрати банку у темне прохолодне місце, де лікер повинен настоятися кілька днів.

Коли напій буде готовий, його слід процідити.

Смачного!

Раніше ми ділилися тонкощами приготування ароматного, смачного глінтвейну – напою, що зігріває восени. 

Нагадуємо, пікантні добавки подарують нові нотки смаку улюбленій ранковій каві.